站區(qū)動(dòng)態(tài)
沙城收費(fèi)站開(kāi)展廚師專(zhuān)題會(huì)議推進(jìn)食堂整改提升
作者:李仁榮
來(lái)源:沙城站
發(fā)布時(shí)間:2026-01-09
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">為切實(shí)把食堂補(bǔ)貼增加的好事辦實(shí)辦好,全面提升站區(qū)餐飲質(zhì)量與服務(wù)水平,近日,沙城收費(fèi)站組織食堂管理員及廚師召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,落實(shí)食堂各項(xiàng)工作要求。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">會(huì)議立足職工就餐需求,明確了全方位整改提升的核心方向。針對(duì)食堂管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行了研討部署,一是規(guī)范制度管理。明確廚師等食堂工作人員的工作時(shí)間、輪休安排及崗位職責(zé),確保人員配置合理。二是提升菜品質(zhì)量。在成本估算與合理規(guī)劃的基礎(chǔ)上,著力研究菜譜搭配,豐富菜品花樣,確保飯菜可口營(yíng)養(yǎng),滿(mǎn)足職工多樣化需求。三是優(yōu)化服務(wù)水平。增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)態(tài)度,關(guān)注職工就餐體驗(yàn)反饋,營(yíng)造溫馨、整潔、舒適的就餐環(huán)境。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">各項(xiàng)整改與提升措施試運(yùn)行為期一個(gè)月,在此期間,站區(qū)將密切跟蹤運(yùn)行情況,隨時(shí)抽查,動(dòng)態(tài)調(diào)整優(yōu)化方案。最終目標(biāo)是通過(guò)持續(xù)努力,顯著提升食堂的整體服務(wù)水平與餐飲質(zhì)量,切實(shí)增強(qiáng)全體職工的幸福感,讓職工吃的安心、吃的放心,以更飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;"><img src="http://www.sdzjjc.com/upload/202601/20260109171328_2444.jpg" width="768" alt="" /><br />
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